2013/07/02

農業生産法人(有)夢前 夢工房

6月28日、京都府農業法人経営者会議の総会後の講演を聴きました。

演題は、「自らに夢を 農業に夢を 地域に夢を」「農家が地域を元気にする!」

講師は、農業生産法人(有)夢前夢工房 (株)兵庫大地の会
                     代表取締役  衣笠 愛之(よしゆき)氏

衣笠さんは平成6年から農業をはじめられていますが、昨年度のゆめ工房の作付面積は、無農薬米15ha、低農薬米11ha、委託加工米8ha、小麦15ha、大豆 無農薬7ha、そば 無農薬78ha(内委託栽培30ha)、無農薬野菜2ha(96品種)というすごい面積にまで広げられています。





衣笠さんも強く働きかけ、兵庫県はひょうご安心ブランド認証で、栽培方式を認証しています。

夢工房が目指しているのは、安心を食卓に運ぶこと。

「夢をかたちに!」をビジョンに、今できることをやるから続き、長い目線で長期に考えて、加工などの取り組みも広げながらやられています。