農業生産法人（有）夢前 夢工房

6月28日、京都府農業法人経営者会議の総会後の講演を聴きました。

演題は、「自らに夢を　農業に夢を　地域に夢を」「農家が地域を元気にする！」

講師は、農業生産法人（有）夢前夢工房　（株）兵庫大地の会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　　衣笠　愛之（よしゆき）氏

衣笠さんは平成6年から農業をはじめられていますが、昨年度のゆめ工房の作付面積は、無農薬米１５ha、低農薬米１１ha、委託加工米８ha、小麦１５ha、大豆　無農薬７ha、そば　無農薬７８ha（内委託栽培３０ha）、無農薬野菜２ha（９６品種）というすごい面積にまで広げられています。

衣笠さんも強く働きかけ、兵庫県はひょうご安心ブランド認証で、栽培方式を認証しています。

夢工房が目指しているのは、安心を食卓に運ぶこと。

「夢をかたちに！」をビジョンに、今できることをやるから続き、長い目線で長期に考えて、加工などの取り組みも広げながらやられています。