感謝の言葉とともに「パスタマシーン」。
早速、デュラム小麦粉を買ってきて、ホームベーカリー（２年前の娘からのプレゼント）で麺生地をこねて生パスタをつくりました。・・・生パスタをつくるのに夢中で（打ち粉で手が真っ白になっていました）製造過程の写真、生パスタの写真は次回です(^^)。
ちなみに、ホームベーカリーは活躍しています。毎週日曜日、ご飯１００gと強力粉２５０gで朝食用の食パンをつくっています。
つくったものを美味しいといって喜んで食べてもらえると嬉しいですね。それと、美味しくなる工夫を考えることはとてもいいことだと思います。
それから、生パスタとともに、父の日の食卓を飾ったズッキーニのフライ。
