昨夜は京丹後塾の新年会・大木満和さん(京丹後塾会長)を偲ぶ会でした。
大木さんの好物だったカニやカキを腹一杯食べて丹後の酒を飲んで、スライドでありし日の大木さんを偲びました。
京丹後塾は大木さんの地域づくりの思いを引き継ぎ、活動します。
みんなで準備!カニでお腹がいっぱいになりました。
冷凍カニ2箱。
カキも5キロ。
仕上げのうどんのかまぼこ。
刺し身こんにゃく。
料理の準備は、ほぼ完了。あとは刺し身を待つだけ。
宴会は盛り上がり5時間続きました。